A chi ci rivolgiamo?
Alla ristorazione intesa nella sua accezione più ampia: ristoranti, pizzerie, trattorie, agriturismi, hotel e catene alberghiere, villaggi turistici, pub, snack bar, fast food, free flow, locali a catena.
Cosa offriamo?
Di cosa disponiamo?
Perché lo facciamo?
Perchè la ristorazione collettiva trascende il solo aspetto nutrizionale e diventa ricerca di soddisfazione, voglia di gratificazione per varietà e novità. La Baldi affianca e supporta la ristorazione collettiva ad intercettare i bisogni del cliente. Lo fa, garantendo il piacere della buona tavola e la sicurezza dei prodotti, l'economicità del servizio e l'ampliamento dell'offerta.
Dove distribuiamo?
Marche ed Umbria
EVENTO
Le carni nella ristorazione
Nuovo appuntamento di formazione e degustazione per i partner Baldi
EVIDENZA
Catalogo Prodotti Online
Uno strumento all'avanguardia per la consultazione di tutti i nostri prodotti
Chi sono i più "carnivori" della terra?
Cos'è la scottona? Carne d'eccellenza !
Cosa si intende per glassatura del pesce?
Lo sapevi che con il pesce non vanno abbinati solo vini bianchi ?
Cosa significa la sigla DOP presente su alcuni prodotti ?
Come si cuoce la carne alla brace ?
Cos'è la frollatura ?
Il grasso della carne va scartato ?
Sigilliamo la carne?