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Viene definito Skin il tipo di confezionamento sottovuoto in vaschetta che fa aderire la pellicola superiore al prodotto come se fosse una seconda pelle ("skin", in inglese, significa appunto "pelle").
Nell'industria agroalimentare, lo skin trova applicazione nel confezionamento di carni fresche e affumicate, prodotti ittici, formaggi, salumi e gastronomia in genere.
Questa tecnologia di packaging offre indiscutibili vantaggi in termini di:
- maggior conservabilità del prodotto;
- sicurezza e integrità delle confezioni;
- alta flessibilità per prodotti di forme e dimensioni diverse;
- applicabilità a pezzature piccole, mono o biporzione;
- identificazione dei marchi e comunicazione personalizzata;
- praticità e facilità di movimentazione;
- riduzione spazio di trasporto, magazzino ed esposizione;
- maggiore controllo e rapidità nelle procedure d'inventario.
Tutti i nostri prodotti confezionati in skin sono pronti all'uso e non necessitano di lavorazioni ulteriori.